مثل ما الالمان مشهورين بالبيرة، هم مشهورين بانهم يحبون اللحم لدرجة انو هو الطبق الرئيسي عدهم، وخاصة الپورك (لحم الخنزير).وباقي الشغلات كلها يخللوها، حتى البيض مثل ما تشوف بالصورة. واشهر طبقين عدهم هو الSchweinshaxe (braised pork hock) يعني پورك مطبوخ ع البطيءSaumagen (pork stomach)...
